近期，受台风“摩羯”影响，海南省定安县多地出现停水停电现象，为有效预防食品安全事故，加强灾后食品安全监管，连日来，定安县市场监督管理局持续开展肉类产品专项整治行动，深入排查风险隐患，严防污染变质肉品流入市场，保证群众食品安全。
此次专项主要针对学校食堂、校外托管机构、农贸市场、超市以及肉类产品生产企业等重点场所。一查主体是否具备合法生产经营资质，是否超范围生产、经营；二查主体是否履行进货查验义务，是否存在销售或使用来源不明、无合格证明的肉品；三查肉品品质，是否有存在明显泡水、外包装破损、存在异味、腐败味、色泽不正常等情况，如有发现及时进行销毁或做无害化处理。此次专项共检查学校（含幼儿园）食堂及校外托管机构共185家，农贸市场15户、大型超市2家、肉类产品生产企业5家，共抽检猪肉11批次、牛肉1批次，未发现违法行为。
据悉，下一步，定安县市场监督管理局将继续保持高压态势，加大检查执法力度，抓好宣传引导工作，切实保障肉类产品质量安全、维护好广大群众的消费权益。同时将进一步加强与公安等部门的协作配合，形成合力共同打击肉类产品违法犯罪行为。（记者 李豌 通讯员 陈彤妮）
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