陈小钦，男，屯昌枫木香草鸭农庄负责人，自2014年成立屯昌枫木香草鸭农庄以来，以物美价廉为基础，以优质服务为依托，以舒适环境为载体，赢得同行人士和广大顾客的一致认可和赞誉。
人无信不立。早在创业之初，陈小钦就提出了诚信立业的经营理念，并在过去的7年里始终贯彻如一。作为以吃食主业的餐饮业，陈小钦十分重视食品安全，把它作为诚信经营、恪守道德的基础和前提，始终坚持把维护消费者的切身利益作为食品安全工作的基础，并不断加强内部管理工作，坚定不移的跟着主管部门的步伐前进。在原辅食材采购源头、管理体制、制作流程等每一个岗位和环节，陈小钦都制订了行之有效的安全卫生防范措施，特别是原辅食材的采购，对于餐饮业、食品加工业确保菜品食品安全至关重要。因此，陈小钦坚持每天亲自购买新鲜蔬菜，确保购进的菜品的质量，从源头上保证为顾客提供卫生、安全、健康、环保的绿色餐饮。同时做好餐厅的卫生工作，坚持不留死角，以及做好餐具的消毒工作，定时将餐具分类消毒，并及时将残缺破旧的餐具更新，为消费者创造一个整洁干净的就餐环境。
陈小钦在生产经营中，切实加强行业自律，执行物价规定，坚持明码标价，倡导明白消费。而且坚持以“进店让顾客有舒适感、接待让顾客有亲切感、介绍菜品给人信任感、用餐带给顾客真情感、顾客离店有留恋感”为主要内容的“五感”优质服务，深受顾客好评。
充分履行社会责任。陈小钦积极参加枫木镇政府苦瓜瓜王拍卖活动，拍下款1.68万元，此款全部用于做公益捐献给枫木敬老院；助力脱贫攻坚工作，多次资助枫木镇扶贫项目，为枫木贫苦户脱贫致富尽一份绵薄之力。枫木镇政府举办的公益性活动比如“丰收节”等，多次资助香草鸭价值近2.5万元用于活动项目；带动当地贫困户养殖香草鸭致富，无偿给贫困户投放鸭苗，建设居家住房，让贫困户先养殖等有收成后在进行支付鸭苗款。
陈小钦坚持以员工为本，以诚信待员工，着力服务员工、关爱员工，推进道德建设，构建了一个和谐的小团队。在陈小钦主导下，餐馆与员工签订劳动合同，从未拖欠员工工资，即使在农忙期间，员工要回家务农，也没有辞退一名员工，并全额按时发放工资;免费为员工提供工作用餐;员工的喜事送去真心的祝福，丧事送去安慰和关心，陈小钦对员工的关心和平易近人，让在餐馆工作的员工觉得餐馆就像“自己家”。
陈小钦始终坚守诚信服务的信念，他开办的屯昌枫木香草鸭农庄也得到业内人士的尊重和当地群众的好评。陈小钦以自己良好的职业道德、诚实守信的做人准则、乐于助人的良好品行得到了社会各界人士的赞扬。面对别人的夸奖，陈小钦终保持着一颗平常心，他时常这样说:人无诚信不立，业无诚信不兴，国无诚信不强。我能做到的，就是先让自己诚信起来，当得到大家的信任的时候，无论干任何事，都能长久。
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